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It is beef pounded thin, lightly breaded and fried quickly on both sides. Milanesa de res (bola o pulpa negra)•ajo picados pequeños•pan molido•perejil picado (fresco o seco)•sal•huevos•aceite. Milanesa de res•aceite o mantequilla•diente de ajo•cebolla blanca•champiñón fresco•chile poblano•elote•queso fresco o requesón.
El hotel teco está situado junto a la exclusiva zona comercial milanesa de corso buenos aires.
Esta receta es milanesa de pollo: Brisket, gizzard, beef cut, beef count, beef tongue, beef gullet. ¾ k milanesa cortada bien finita 2 huevos 1 diente de ajo 1 cucharada perejil sal pimienta pan rallado cantidad necesaria 2 cucharadas queso rallado aceite para freír. Sugerir como traducción de milanesa.
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